Acasă

Sarmalele sunt...

imaginea utilizatorului Gabriel Radic
25 Decembrie, 2006 - 12:36 — Gabriel Radic
...o binecuvântare
59% (20 voturi)
...un blestem
0% (0 voturi)
...de-ale gurii, nimic special
35% (12 voturi)
...reci
6% (2 voturi)
Total voturi: 34
-- n/a

Comentarii

25 Decembrie, 2006 - 18:14 — ionel1
imaginea utilizatorului ionel1

Sarmalele

Sarmalele, ele sunt o binecuvintare a papilelor gustative atunci cind sunt bine facute si cu mamaliga calda liga ele plus un ardei iute.

Iammmmi iam

Un CRACIUN FERICIT la toata lumea.

25 Decembrie, 2006 - 19:24 — Rose
imaginea utilizatorului Rose

Ma gândeam azi dimineatza sa pun o întrebare cunoscatorilor ..

Ce fel de vin serviti voi la sarmalutze, pt ca le-am pus în meniul de revelion…. La francezi e o discutie întreaga ce fel de vin pui la una si la alta …

In Moldova sarmalutzele se manânca împreuna cu mamaligutza, smântânica si cu o salata formata din sfecla rosie & hrean ( + otzet) , f f bun …. :-)))))

-- n/a
26 Decembrie, 2006 - 16:12 — lilika

Sarma

“Sarma-ua (un cuvint de origine arabo-turca,trimitind la o balcanica frunza de vita umpluta cu orez si stafide) se incarca in Carpati de magnifice si grele semnificatii daco-romane, devenind de Craciun o importanta componenta a ritualului crestin ortodox roman,ceea ce face indepartata si straina clorotica sa forma originara.

…

Sarmalele merita tot ce e mai bun, ele sunt simbolul nostru national, si fac de garda la drapelul religiei noastre nationale. Ele sunt o hermeneutica a fericirii gustative, un cor multimedia organoleptic.Sunt imbibate de istorie, mai ceva decit de slaninuta!

Sarmalutele sunt asteptarea si implinirea (mai ales cu ardei iute murat)!

Sunt bunastarea ravnita! Idealul blond si bine rotunjit,ca toate idealurile! Viitorul luminos,proiectat de un trecut zbuciumat dar creator!

Sa dam sarmalelor ce e al sarmalelor:un vin rosu pe masura! Dar care,din cateva zeci,care,?! “

27 Decembrie, 2006 - 14:36 — gicad
imaginea utilizatorului gicad

Cine esti tu muritorule sa-ti permiti sa faci sondaje cu sarmale

Cade sarmaua pe gat si ajunge in stomac. Cum statea ea asa linistita poc si un pahar cu vin peste ea: -Ce-i cu tine? intreaba sarmaua curioasa -Pai in cinstea lui Fanel (ca tot e Sf Stefan azi) dupa 5 minute alt pahar cu vin -Ce-i cu tine? -Pai in cinstea lui Fanel Dupa inca 4 pahare sarmaua curioasa nevoie mare c-si zise: -Ia sa ies eu sa vad cine-i Fanel asta!!!

:-) La Multi Ani! Stefan si Stefania

Noroc Bun G

28 Decembrie, 2006 - 14:42 — johnzappa

sarmale

Astea sunt doar de papat unpic , altfel ajungi altundeva cu o indigestie

28 Decembrie, 2006 - 22:31 — lilika

Diploma

conteaza chiar daca o punem in rama in loc de tablou ,ca decoratie ! Conteaza experienta ,anturajul,relatiile :))

Doar la cimitir nu stiu cum ar fi ?! sa scrie pe cruce dr prof ing etc cu Domnul sau Doamna inainte poate la Cimitirul Vesel.

Pe mine nu ma deranjaza ba din contra ,felicitarile mele celor care au studii !!! Ca o facultate acum in Romania si nea’ Caisa o face daca are parale !

25 Decembrie, 2006 - 19:47 — binutu

Un Saint Emillion de 2003

Nu ar fi rau deloc. Costa intre 8 si 10 euros daca il iei din piete sau super market (rezonabil zic eu). Daca nu un pic mai scump.

a @

-- n/a
26 Decembrie, 2006 - 16:46 — lilika

antidot

Cum ai trezim pe invitati din mahmureala ?

26 Decembrie, 2006 - 22:07 — ionel1
imaginea utilizatorului ionel1

Referitor la vin

La sarmale daca sunt grase(predomina carnea de porc) este preferat un vin rosu intens sec, demisec din gama merlot, cabernet. Daca sunt mai slabe (predomina carnea de vita , oaie) un vin rosu spre roze din soiurile syrah tot sec. Dar atentie cind serviti vin incercati sa nu asociati salate cu otzet, sau alte produse cu otzet pentru ca vetzi strica totul.Gustul vinului va fi alterat de otzet. Eu prefer un Syhrah din podgoriile Mehedintilor(Vinju Mare) sau Recas, Minis.

Sarbatori fericite

27 Decembrie, 2006 - 16:16 — lilika

apa plata

La multi ani de Sf.Stefan !

28 Decembrie, 2006 - 16:24 — blog4real

Bravo!!!

Vad ca ai pus ghilimele: cine a spus aceste lucruri, atat de adevarate si de romanesti?
O sa imi permit sa iti reiau aceste spus (cu ghilimele, desigur)
:)))
Veniti si ma blogariti! http://romania-lyon.blogspot.com/

-- n/a
28 Decembrie, 2006 - 23:36 — lilika

era alt subiect

:) si e postat aiurea :) unde dai si unde crapa !? :))

25 Decembrie, 2006 - 20:11 — lilika

Radu Anton Roman

“Am lasat pentru sarbatoare vinul cel mai celebru si mai jinduit al Ardealului,un vin fantoma: toti il ,,stim”,nimeni nu l-a gustat vreodata: Feteasca Alba de Steiniger,din marea podgorie Lechinta.

L-am intalnit-ce sansa !-de doua ori(nu va spun cu ce compromisuri) ca vin matur si an bun,si nu o sa pot sa va descriu ce minunatie de culori,miresme,noblete,gingasie,vigoare,energie(vedeti?nici nu-l beau dar m-a si trintit in betie de cuvinte!)venea din acest elixir!

Pacat ca e atat de putin…

Atit de putin,incit la sarmalele ardelenesti veti visa Steiniger si veti bea ce-ati gasit la colt,la “Alimentara” .”

28 Decembrie, 2006 - 18:04 — lilika

Radu Anton Roman

Bucate vinuri si obiceiuri romanesti ;pentru mai multe detalii caut in carul cu fin… cartea a aparut si in limba franceza

Comentarii recente